Patatas asadas con verduras

    Ingredientes (por persona):               

  • 1 patata mediana
  • Unas rodajas de calabacín
  • 1/4 de cebolla
  • Un puñado de ajos tiernos
  • Unos trozos de brócoli
  • Unas cuantas setas
  • 4-5 tomatitos cherry
  • Aceite de oliva (1 cucharada sopera)
  • Sal y pimienta
  • Orégano

    Elaboración:

  • Cortar la patata en trozos alargados y de entre uno y dos dedos de grosor. 
  • Colocar en una fuente para horno los cortes de patata y todas las verduras.
  • Añadir sal, pimienta y la cucharada de aceite de oliva y mezclar bien.
  • Meter al horno previamente calentado unos 40 minutos aproximadamente.
  • Servir y añadir orégano por encima. 

    Nutrientes principales:

    Hidratos de carbono, fibra, vitaminas y minerales.

«Relaciones» 29/5/2021, 16:00-20:00 Hora España

¿Cómo son tus relaciones? ¿Cómo te sientes respecto a este tema?

Este taller es una oportunidad para tomar conciencia de tu momento actual y de tus puntos de mejora y, sobre todo, de qué puedes hacer tú para vivir en plenitud asumiendo tu responsabilidad sin esperar que venga de fuera lo que ha de nacer de dentro.

¿Nos acompañas? ️

  • Inscripciones: +34 606991965/hola@elenacantero.com
  • Se realiza vía zoom. 16:00-20:00 Hora España. 
  • Aportación: 30 euros.    ❤

Opinión de Pachy, desde Jaén

En Decidí serme fiel, Elena Cantero nos ofrece un ensayo, a modo de minimanual de consulta, bien estructurado, para guiarnos a la hora de gestionar sentimientos y emociones en las circunstancias que acontezcan. A través de diversos temas como son las relaciones, las expectativas, el perdón, los cambios, el amor, la asertividad, etc., nos hace comprender la importancia de ser coherentes con nosotros mismos, que todo lo que nos sucede supone un aprendizaje y un crecimiento interior, que nosotros decidimos cómo nos afectan las acciones de los demás. En definitiva, que somos nosotros los responsables de nuestra felicidad, los que creamos nuestra vida a partir de cada decisión que tomamos.
 
Las mejores esencias están contenidas en envases pequeños
 
Su lectura se hace muy amena, yendo directamente a la esencia del tema tratado en cada capítulo, donde prácticamente cada frase es un valioso mensaje. Sus capítulos son muy fáciles de leer, cortos, dinámicos y directos, en los que Elena nos plantea diversas cuestiones que nos invitan a reflexionar y posteriormente las desarrolla de forma fluida y natural, con un amor y una sinceridad que le emanan del corazón.
 
Me ha parecido una lectura muy interesante y enriquecedora a la que, estoy seguro, recurriré con frecuencia cuando se me planteen situaciones de inquietud emocional.
 
Recomiendo su lectura, porque invita a reflexionar, ayuda a tomar consciencia de quienes somos y nos anima a tomar acción para ser auténticos, ganar valor y ser felices, independientemente de las circunstancias externas. La actitud con la que enfrentas un problema o adversidad, es decisiva para su resolución. La magia está en ti.
 
Gracias Elena.