Ha sido un placer realizar hoy el taller «Educación alimentaria y hábitos saludables» en la Asociación Altorreal de Molina de Segura (Murcia).

Hoy hemos realizado la primera parte de este taller y hemos empezado a establecer una base necesaria e imprescindible de conceptos como alimentación, nutrición, hambre, apetito, saciedad, dieta, composición corporal, necesidades nutricionales… Necesitamos conocer cómo funciona nuestro cuerpo y qué necesita, más allá de las apariencias físicas. Esto no es estética, es salud.

Como dietista, como coach y, desde mi perspectiva y enfoque de trabajo, considero fundamental hacer una gran limpieza y reprogramación mental a este nivel, para poder aprender y cuidarnos.

Existe un desconocimiento a nivel general, acompañado de muchas creencias limitantes, que provoca que en la práctica las personas no disfruten de una alimentación equilibrada y unos hábitos saludables en su día a día, porque se han instalado conceptos erróneos, que están muy lejos de nuestra salud.

Toca desmitificar y dar luz en este tema tan básico e importante para cuidar nuestro vehículo físico en este momento: nuestro templo sagrado.

Tenemos tarea y, el martes que viene, seguimos.

¡Mil gracias!