Ensalada fresca de tortellini

    Ingredientes (por persona):

  • 60 g de tortellini rellenos de queso y espinacas
  • 1 tomate kumato pequeño
  • 1 pepino pequeño
  • 1/4 de cebolla mediana roja
  • 50 g de pechuga de pavo
  • Media cucharada de aceite de oliva
  • Orégano
  • Sal

    Elaboración:

  • Cocer la pasta.
  • Cortar y añadir en un bol el tomate, pepino, cebolla y pavo.
  • Añadir la pasta.
  • Aderezar con el aceite, orégano y una pizca de sal y mezclar bien.

    Nutrientes principales:

    Hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales.

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