Ingredientes (por persona):
- 200 g de brócoli
- 1 patata mediana
- 1/4 de cebolla
- 1 lata de atún al natural
- Sal
- Aceite (1 cucharada sopera)
Elaboración:
- Cocer la patata y el brócoli (dejarlo al dente o darle más tiempo según sea el gusto) en trozos medianos y apartar.
- Añadir la cebolla cortada y el atún.
- Aderezar con la cucharada de aceite de oliva y un poquito de sal.
Nutrientes principales:
Hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y omega 3.