Brócoli con patata y atún

   Ingredientes (por persona):       

  • 200 g de brócoli
  • 1 patata mediana
  • 1/4 de cebolla
  • 1 lata de atún al natural
  • Sal
  • Aceite (1 cucharada sopera)

    Elaboración:

  • Cocer la patata y el brócoli (dejarlo al dente o darle más tiempo según sea el gusto) en trozos medianos y apartar.
  • Añadir la cebolla cortada y el atún.
  • Aderezar con la cucharada de aceite de oliva y un poquito de sal.
    Nutrientes principales:
 
    Hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y omega 3.

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